Servicio PCI en Vilafranca del Penedès

Vilafranca del Penedès es el epicentro de la DO Penedès y del Cava. El tejido económico local lo dominan cuatro actividades. Bodegas. Caves. Industria vitivinícola auxiliar. Logística especializada. Cada actividad tiene requisitos PCI específicos. Almacenamiento de alcohol etílico. Cavas subterráneas con circulación de CO₂. Líneas de embotellado con maquinaria a alta temperatura.

Desde Vila-seca llegamos en 70 minutos por la AP-7. Ofrecemos soluciones especializadas. Sistemas fijos por espuma AFFF para bodegas. Detección de CO₂ en espacios confinados. Ventilación de emergencia en cavas. Compartimentación resistente al fuego en líneas de producción.

Trabajamos también con comunidades del centro histórico (c/ de la Parellada, plaça de la Vila) y del Eixample. Cubrimos polígonos industriales (Domenys, La Carrerada) y restauración vinculada al enoturismo.

Las bodegas y caves están sujetas al RIPCI y a la normativa sectorial de la industria alimentaria (RD 3484/2000). La revisión anual obligatoria incluye revisión de los sistemas de detección de CO₂ en espacios subterráneos y verificación de los sistemas de extinción por espuma. Emitimos el certificado de mantenimiento necesario para renovar la autorización de apertura.

Para naves industriales del polígono Domenys y La Carrerada aplicamos el RSCIEI según la clasificación de riesgo intrínseco. Elaboramos el estudio previo de riesgo y el proyecto técnico PCI. Las empresas de logística vitivinícola con almacenamiento de palés pueden requerir rociadores automáticos si superan el umbral de carga de fuego.

La DO Penedès y el Consell Regulador del Cava pueden exigir condiciones PCI específicas como parte de las auditorías de calidad. Documentamos y mantenemos actualizados los registros técnicos necesarios para estas auditorías, facilitando la certificación de las instalaciones productivas.

Cubrimos también los municipios del Alt Penedès: Sant Sadurní d'Anoia, Gelida, Pacs del Penedès y La Granada. Ofertas de contrato de mantenimiento por zona para bodegas familiares que comparten técnico de visita.

El Mercat Municipal de Vilafranca y los centros cívicos del Ajuntament requieren revisiones PCI con protocolo de actividad continuada. Aplicamos metodología de trabajo sin interrupción del servicio: sellado provisional de las zonas en revisión, coordinación con los responsables de equipamientos del Ajuntament y gestión de los permisos de obra menor necesarios para cualquier modificación de la instalación existente.

Los establecimientos de restauración vinculados al enoturismo del Alt Penedès necesitan el certificado PCI como requisito de la licencia de actividad del Ajuntament de Vilafranca. Para la renovación anual emitimos el certificado de empresa mantenedora habilitada y el informe técnico de estado de las instalaciones existentes. El plazo de entrega habitual es de 24 a 48 horas desde la visita técnica, facilitando la gestión del propietario o del responsable de la bodega.